大分・野津町にて酒造業を営んでいた広田吉右衛門(吉四六さん)より生家である酒蔵を明治元年に初代杜氏赤嶺 岩三(三好屋)が譲り受け、その歴史ある酒蔵を代々守り百四十余年、赤嶺代々続く酒造りは一子相伝、親から子へ子から孫へ伝え続けてまいりました。その流れの中、赤嶺の杜氏たちは時代の背景に合わせ基本を守り続けながらも、うまい酒、お客様から喜ばれる酒を模索してまいりました。今もその志は変わらず、今この令和の世にも受け継がれております。その赤嶺の結晶をお客様へと心を込めてお届けします。
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本格焼酎 昇陽 麦 【炭酸水仕立て】1800ml
¥2,600
常圧蒸留製法による製法で作られた焼酎に、炭酸水を用いて作られた麦本来の味・香りに加え、どことなく甘みを感じる味わいと、喉ごしのスッキリしたテイストは女性にも気軽にお勧めできる一品です。オンザロック・水割りがお勧めです。 【原料】麦/白麹 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】1800ml
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DOTTON 5年長期貯蔵Set
¥5,500
5年長期貯蔵 樫樽仕込みのスモーキーな本格麦焼酎DOTTON GOLDと 5年長期貯蔵のまろやかな本格麦焼酎DOTTON FIVEのセットです。 どちらも人気の高い商品です。 麦本来の味わい。是非ご賞味ください。 ■セット内容:DOTTON FIVE 25°/720ml・DOTTON GOLD 30°/720ml 2本セット
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焙り焦がし麦 真政 【令和4年度熊本国税局 優等賞 受賞】
¥2,500
【令和4年度熊本国税局 優等賞 受賞】 百五十年の長い年月を経て,匠の技法により遂に生み出した。 【焙り焦がし】 本格焼酎を好む誰しもの口に合う完全なる深み有る風味を。 新たに生み出したこの本格焼酎をぜひ一度ご賞味下さいませ。 【原料】麦(大分県産トヨノホシ)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】720ml
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焙り焦がし麦 真政 ギフト 【令和4年度熊本国税局 優等賞 受賞】
¥3,400
【令和4年度熊本国税局 優等賞 受賞】 化粧桐箱に納めた、焙り焦がし麦「真政」が誕生いたしました。 御贈答用に感謝を込めてお送りされてはいかがでしょうか。 本格焼酎【焙り焦がし麦 真政】 【原料】麦(大分県産トヨノホシ)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】720ml
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十五年貯蔵原酒・ 十五分ノ三十八 本格麦焼酎【限定36壺】 1800ml
¥10,000
蒸留2008年2月 吉四六さん生家の母屋にて 十五年間熟成、その本格焼酎を原酒のまま36本限定にて お出し致します。なかなか無い機会でございます。是非。
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臼杵生姜酒 (ジンジャー・リキュール)
¥1,200
後藤製菓×赤嶺酒造場 銘菓臼杵煎餅の後藤製菓様監修の元に生姜のお酒が完成いたしました。 臼杵煎餅に使用した臼杵産生姜を原料とし、当蔵の本格焼酎に丹念に漬け込み、絶妙に甘さを加え仕上げました。 寒い日はお湯割で、暑い日はキンキンに冷やしたソーダで割ってジンジャーボールで! 無添加・無農薬。女性に優しいリキュールです。
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DOTTON FIVE 1,800ml 五年貯蔵 25°
¥4,100
いつも飲み馴れたスタンダードな味わいのどっとんとは少し異なり、5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させた、時の流れを感じさせ、どこか大人の雰囲気を漂わせる赤嶺一押しの一品です。 【五年長期熟成】 【原料】【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】1,800ml
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リキュールレーベル 果の滴
¥1,600
【樫樽梅酒Alc,20°】【かぼすAlc,25°】【ピオーネAlc,25°】【シャインマスカットAlc,25°】4種。 無農薬で栽培された、大分・臼杵産の果実を全て手摘みで収穫し、当蔵の本格焼酎に合わせ、臼杵久保の谷の天然水にて和水をして製造しております。 あえて甘さを控え目にし果実の風味を残したとても上品な味わいの果実リキュールです。【無添加】【無農薬】【天然水仕立て】【臼杵ブランド認定商品】
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本格焼酎 DOTTON ecopac 25度1800mlパック
¥1,900
SOLD OUT
扱いやすい紙パックの登場!しかもパッケージをリニューアル【2015年全国酒類コンクール麦焼酎部門第1位!】長年愛されてきた麦本来の味・ 甘い香りを残し、すっきりしたスタンダードな味わいの本格焼酎です。ストレート・ オンザロック・水割りお湯割り、あなたの生活のどんなシチュエーションに合った 飲み方でお楽しみいただける、赤嶺の昔から変わらぬ味わいが楽しめる一品です。 【原料】【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】25° 【内容量】1800ml
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本格芋焼酎 昇陽 黒麹 720ml 【常圧・減圧ブレンド 25度】
¥1,400
SOLD OUT
国産・薩摩芋と国内産黒麹を原料として使用し、常圧で蒸留したものと減圧蒸留したものを絶妙にブレンド。豊かな芋の甘みと薫を残したまますっきりと喉越しの本格芋焼酎に仕上げました。【Alc,25%】【720ml】
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DOTTON FIVE 【五年熟成 25度】
¥2,100
いつも飲み馴れたスタンダードな味わいのどっとんとは少し異なり、5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させた、時の流れを感じさせ、どこか大人の雰囲気を漂わせる赤嶺一押しの一品です。 【五年長期熟成】 【原料】【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】720ml
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DOTTON GOLD 【長期貯蔵 樫樽仕込み】
¥3,200
常圧蒸留製法の本格麦焼酎が持つ麦本来のフルーティーな味・香りに加え、樫樽にて5年間熟成させ樽が持つ特有なスモーキーな風味を与えました。口の中に広がるふくよかな余韻、まろやかな口当たり、赤嶺最高度数とも相まって、少し贅沢な雰囲気を醸し出す一品です。 【樫樽貯蔵】 【長期熟成】 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】30° 【内容量】720ml
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本格芋焼酎 昇陽 黒麹 1,800ml【常圧・減圧ブレンド 25度】
¥2,500
SOLD OUT
国産・薩摩芋と国内産黒麹を原料として使用し、常圧で蒸留したものと減圧蒸留したものを絶妙にブレンド。豊かな芋の甘みと薫を残したまますっきりと喉越しの本格芋焼酎に仕上げました。【Alc,25%】【1,800ml】
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DOTTON PREMIUM 【五年熟成 30度】
¥2,700
赤嶺最高度数の焼酎ながら、その度数を感じさせない。5年間熟成させることによる、麦焼酎本来の味・香り、そして深みのある気品のある味わいをとことんまで追求しました。 特別な人と、また特別な記念日に是非飲んでいただきたい一品です。 【五年長期熟成】 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】30° 【内容量】720ml
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無濾過 佳月 (katsuki) 【樫樽仕込み】
¥1,600
樫樽貯蔵の本格焼酎で、麦焼酎本来の味・香りに加えて、樫樽の中で数年間熟成されることにより、樫樽独特な味わいと少し洋風を感じさせる舌触りと、香り立つスモーキーフレーバーを是非お楽しみください。オススメはハイボールです。 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】720ml
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トヨノホシ益喜 常圧 【25度 900ml】
¥1,200
二代目当主、赤嶺益喜の名を介したこの焼酎は原料に大分県産大麦「トヨノホシ」を使用し伝統の蔵・製法にて造りを行い歴代の杜氏に恥じない当蔵独特な 風味を放つキリッとした味わいの焼酎に仕上がりました。少量生産にて限定焼酎 になります。この機会に是非ご賞味ください。 【原料】麦(大分県産トヨノホシ)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】900ml
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トヨノホシ益喜 常圧【25度 1,800ml】
¥2,220
二代目当主、赤嶺益喜の名を介したこの焼酎は原料に大分県産大麦「とよのほ し」を使用し伝統の蔵・製法にて造りを行い歴代の杜氏に恥じない当蔵独特な 風味を放つキリッとした味わいの焼酎に仕上がりました。少量生産にて限定焼酎 になります。この機会に是非ご賞味ください。 【原料】麦(大分県産トヨノホシ)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】25° 【内容量】1800ml
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本格焼酎 どっとん 20° 900ml【2015年度 全国酒類コンクール 麦焼酎部門 第1位受賞】
¥1,040
長年愛されてきた麦本来の味・香りを残し、すっきりしたスタンダードな味わいの本格焼酎です。ストレート・オンザロック・水割りお湯割り、あなたの生活のどんなシチュエーションに合った飲み方でお楽しみいただける、赤嶺の昔から変わらぬ味わいが楽しめる一品です。 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】20° 【内容量】900ml
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本格焼酎 どっとん 25° 900ml【2015年度 全国酒類コンクール 麦焼酎部門 第1位受賞】
¥1,150
長年愛されてきた麦本来の味・香りを残し、すっきりしたスタンダードな味わいの本格焼酎です。ストレート・オンザロック・水割りお湯割り、あなたの生活のどんなシチュエーションに合った飲み方でお楽しみいただける、赤嶺の昔から変わらぬ味わいが楽しめる一品です。 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】25° 【内容量】900ml
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本格焼酎 どっとん 20° 1800ml【2015年度 全国酒類コンクール 麦焼酎部門 第1位受賞】
¥1,710
長年愛されてきた麦本来の味・香りを残し、すっきりしたスタンダードな味わいの本格焼酎です。ストレート・オンザロック・水割りお湯割り、あなたの生活のどんなシチュエーションに合った飲み方でお楽しみいただける、赤嶺の昔から変わらぬ味わいが楽しめる一品です。 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】20° 【内容量】1800ml
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本格焼酎 どっとん 25° 1800ml【2015年度 全国酒類コンクール 麦焼酎部門 第1位受賞】
¥1,920
長年愛されてきた麦本来の味・香りを残し、すっきりしたスタンダードな味わいの本格焼酎です。ストレート・オンザロック・水割りお湯割り、あなたの生活のどんなシチュエーションに合った飲み方でお楽しみいただける、赤嶺の昔から変わらぬ味わいが楽しめる一品です。 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】25° 【内容量】1800ml
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果の滴リキュールギフト
¥5,000
SOLD OUT
無農薬で栽培された、大分・臼杵産の果実を全て手摘みで収穫し当蔵の本格焼酎に合わせ、臼杵久保の谷の天然水にて和水をして製造しております。あえて甘さを控え目にし果実の風味を残したとても上品な味わいの果実リキュールです。 【無添加】【無農薬】【天然水仕立て】【臼杵ブランド認定商品】
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DOTTON 長期ギフト DOTTON FIVE/DOTTON PREMIUM
¥5,000
5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させたDOTTON FIVEと赤嶺最高度数の焼酎ながら、その度数を感じさせないDOTTON PREMIUMの特別なセットとなります。
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トヨノホシ呑みくらべセット
¥2,800
限定焼酎のセットです。大分県産大麦トヨノホシを100%用いた「トヨノホシ益喜・常圧蒸留/減圧蒸留」のセットとなります。麦の薫高く、甘味な味わいのこの本格麦焼酎をぜひ呑みくらべてください。お中元にも最適です。 【原料】麦(大分県産トヨノホシ)/麦麹(国産) 【製法】減圧蒸留 【アルコール度数】25° 《セット内容》2本セット トヨノホシ益喜・常圧蒸留 25°/900ml トヨノホシ益喜・減圧蒸留 25°/900ml