明治元年から続く、酒作りを。

合資会社赤嶺酒造場は、明治元年から日本酒を作って参りました。
今は日本酒の製造をしていないものの、その伝統を引き継ぎ麦焼酎の製造に繋げております。

伝統を残しつつも新しいことへ挑戦する。

麦焼酎をウイスキーの樽に寝かした樫樽貯蔵の焼酎。
俳優でありながら映画プロデューサーの竹内力とのコラボ焼酎。
麦焼酎ベースのリキュールの開発

地元、臼杵の果実にこだわった商品作り。

梅、かぼす、キウイ、そして生姜のリキュールは
新しい年齢層への切り口となりました。