焙り焦がし麦 真政
【令和4年度熊本国税局 優等賞 受賞】
大分・野津町にて酒造業を営んでいた広田吉右衛門(吉四六さん)より生家である酒蔵を明治元年に初代杜氏赤嶺 岩三(三好屋)が譲り受け、その歴史ある酒蔵を代々守り百四十余年、赤嶺代々続く酒造りは一子相伝、親から子へ子から孫へ伝え続けてまいりました。その流れの中、赤嶺の杜氏たちは時代の背景に合わせ基本を守り続けながらも、うまい酒、お客様から喜ばれる酒を模索してまいりました。今もその志は変わらず、今この令和の世にも受け継がれております。その赤嶺の結晶をお客様へと心を込めてお届けします。
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DOTTON FIVE 1,800ml 五年貯蔵 25°
¥4,100
いつも飲み馴れたスタンダードな味わいのどっとんとは少し異なり、5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させた、時の流れを感じさせ、どこか大人の雰囲気を漂わせる赤嶺一押しの一品です。 【五年長期熟成】 【原料】【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】1,800ml
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DOTTON FIVE 【五年熟成 25度】
¥2,100
いつも飲み馴れたスタンダードな味わいのどっとんとは少し異なり、5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させた、時の流れを感じさせ、どこか大人の雰囲気を漂わせる赤嶺一押しの一品です。 【五年長期熟成】 【原料】【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】25° 【内容量】720ml
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DOTTON GOLD 【長期貯蔵 樫樽仕込み】
¥3,200
常圧蒸留製法の本格麦焼酎が持つ麦本来のフルーティーな味・香りに加え、樫樽にて5年間熟成させ樽が持つ特有なスモーキーな風味を与えました。口の中に広がるふくよかな余韻、まろやかな口当たり、赤嶺最高度数とも相まって、少し贅沢な雰囲気を醸し出す一品です。 【樫樽貯蔵】 【長期熟成】 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】30° 【内容量】720ml
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DOTTON PREMIUM 【五年熟成 30度】
¥2,700
赤嶺最高度数の焼酎ながら、その度数を感じさせない。5年間熟成させることによる、麦焼酎本来の味・香り、そして深みのある気品のある味わいをとことんまで追求しました。 特別な人と、また特別な記念日に是非飲んでいただきたい一品です。 【五年長期熟成】 【原料】麦(佐賀県産)/麦麹(国産) 【製法】常圧 【アルコール度数】30° 【内容量】720ml
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DOTTON 長期ギフト DOTTON FIVE/DOTTON PREMIUM
¥5,000
5年間蔵の中で静かに熟成され、麦焼酎本来のフルーティーな味・香りにより深みを引き出させたDOTTON FIVEと赤嶺最高度数の焼酎ながら、その度数を感じさせないDOTTON PREMIUMの特別なセットとなります。