※こちらの商品は2025年度分が完売となりました。 現在、2026年産「臼杵生姜酒」の予約販売を受け付けております。 「臼杵生姜酒」は、大分県臼杵市で長年親しまれてきた 臼杵煎餅に使われる“搾り生姜”を再活用した、 アップサイクルのジンジャーリキュールです。 本来は廃棄されてしまう素材に、もう一度命を吹き込み、 酒造りという形で未来へつなぐ。 地域・素材・酒造りを結ぶ一本です。 ・生姜の力強い香りとキレのある辛味 ・ロック、炭酸割り、お湯割り、カクテルベースにもおすすめ ・寒い季節はホットジンジャーとしても楽しめます 【予約販売について】 ・本商品は予約販売商品です ・発送は2026年2月中旬〜下旬を予定しております ・製造状況により前後する場合がございます ・他の商品と同時購入の場合、発送時期が遅い商品に合わせての発送となります 後藤製菓×赤嶺酒造場 銘菓臼杵煎餅の後藤製菓様監修の元に生姜のお酒が完成いたしました。 臼杵で愛され続ける生姜文化から生まれた、 赤嶺酒造場のこだわりリキュール 「臼杵生姜酒（ジンジャー・リキュール）」。 臼杵煎餅づくりで出る“絞り生姜の搾りかす”を再活用した アップサイクル素材を使用し、 生姜本来の香り・辛み・爽やかさをしっかり感じられる一本です。 香り高いジンジャーの風味と、 ほんのり甘くやさしい口あたりが絶妙で、 寒い季節には お湯割り、夏には ソーダ割り がおすすめ。 料理との相性も良く、 生姜焼き・唐揚げ・鍋料理にもぴったりです。 大分・臼杵の素材をそのまま活かした“地元のおいしさ”を ぜひご自宅でお楽しみください。 ギフトにも使いやすい、人気の一本です。 生姜酒 ジンジャー リキュール 臼杵生姜酒 大分のお酒 赤嶺酒造場 リキュール 地酒 アップサイクル ギフト 冬のお酒 ソーダ割り お湯割り 後藤製菓

【梅酒Alc,20°】【かぼすAlc,25°】【キウイAlc,23°】３種。 商品説明 『果の滴（かのしずく）』は、臼杵産の果実の香りと味わいを そのまま閉じ込めた、人気のUSUKIリキュールシリーズです。 ■ 果の滴 梅 梅本来のまろやかな酸味と甘さが広がる、定番の人気フレーバー。 ■ 果の滴 かぼす 臼杵産かぼすの爽やかな香りと酸味が特徴。ソーダ割りに最適。 ■ 果の滴 キウイ キウイ特有のトロっとした甘さと爽やかな果実味。デザート系にも相性◎ （焼酎ベースのキウイリキュールは希少で差別化が強い） • 臼杵産果実を使用したリキュールシリーズ • 飲み比べやギフトにも人気 • ソーダ割り・ロック・デザートにも◎ • 500ml 臼杵の果実の香りを、そのまま一滴ずつ楽しめる贅沢な一本です。【無添加】【無農薬】【天然水仕立て】【臼杵ブランド認定商品】